Институт Культурного Досуга Академгородка объявляет конкурс на лучшую тему для научных исследований в области "Самые оригинальные виды досуга".

 

Для справки: в прошлом месяце победила тема "Тайский массаж внутренней поверхности носа указательным пальцем правой ноги". Ждем не менее оригинальных идей!

 

Победитель конкурса получит грант от нашего Института в виде 2-х билетов на концерт "Мишурис и его оркестр" 11-го ноября.

Лаборатория Едоведения представляет

 

новое меню бизнес-ланча.

 

Салаты, 60 руб.

 

Салат вегетарианский, 150 гр.

Полезный салат из сельдерея, свежих помидоров и шампиньонов. Заправлен соевым соусом, уксусом «Бальзамик» и соком лайма. Украшен слайсами из свежей моркови.

 

Салат с картофельными шариками, 150 гр.

Шарики из пюре, обжаренные во фритюре, охотничьи колбаски, огурцы, лук шалот. Подается с заправкой на основе горчицы и майонеза.

 

Салат с ветчиной, 150 гр.

Салат из ветчины, красной консервированной фасоли, яйца и маринованных огурчиков. Заправлен майонезом.

 

Супы, 55 руб.

 

Суп-крем с лососем, 250 гр.

Филе лосося, картофель, морковь, отваренные со сливками. Декорирован миксом из ворчестерширского и соевого соусов.

 

Суп с маком, 250 гр.

Суп из говядины и картофеля с кусочками сельдерея. Пикантности супу придает толченый в ступке мак.

 

Суп грибной с сыром, 250 гр.

Суп из шампиньонов, картофеля и лука. Кремовый вкус супу придает плавленый сыр.

 

Горячие блюда, 110 руб.

 

Курица в кляре, 150 гр.

Куриное филе, обжаренное в кляре. Подается со сметаной.

 

Фрикадельки в томатном соусе, 150 гр.

Фрикадельки из свинины и говядины, тушеные в томатном соусе.

 

Свинина в пиве, 150 гр.

Свинина, тушенная в пиве.

 

Гарниры, 30 руб.

 

Фасоль стручковая, 100 гр.

Отварная стручковая фасоль.

 

Шампиньоны с луком, 100 гр.

Шампиньоны, обжаренные с луком..

 

Картофель отварной с зеленью, 100 гр.

Отварной картофель со свежей зеленью.

 

Напитки, 25 руб.

 

Чай

английский завтрак, японский, сладкие ягоды

 

Морс

ягодный

Каждую среду специальное предложение:

 

При покупке любого кальяна - десерт или фруктовая тарелка в подарок!

 

Свинина в пиве, 150 гр.

Говядина, тушенная в соусе «Дор Блю».

Как так ? :)

Свинина в пиве, 150 гр.

Говядина, тушенная в соусе «Дор Блю».

Как так ? :)

Ну вот в сливочные соусы добавлять некоторое количество дор блю или подобных сыров бывает очень правильно и вкусно. Однако тушить в этом, вероятно, не следует. :)

Свинина в пиве, 150 гр.

Говядина, тушенная в соусе «Дор Блю».

Как так ? :)

Ну вот в сливочные соусы добавлять некоторое количество дор блю или подобных сыров бывает очень правильно и вкусно. Однако тушить в этом, вероятно, не следует. :)

Эх, мне бы рецептик обратного превращения - из свинины в говядину :)

Свинина в пиве, 150 гр.

Говядина, тушенная в соусе «Дор Блю».

Как так ? :)

Ну вот в сливочные соусы добавлять некоторое количество дор блю или подобных сыров бывает очень правильно и вкусно. Однако тушить в этом, вероятно, не следует. :)

 

Думаю, вопрос в другом - как при тушении в соусе Дор Блю говядины получается свинина в пиве?)

Свинина в пиве, 150 гр.

Говядина, тушенная в соусе «Дор Блю».

Как так ? :)

Ну вот в сливочные соусы добавлять некоторое количество дор блю или подобных сыров бывает очень правильно и вкусно. Однако тушить в этом, вероятно, не следует. :)

 

Думаю, вопрос в другом - как при тушении в соусе Дор Блю говядины получается свинина в пиве?)

Я думаю fsa это и имел ввиду - потушили и волшебное превращение :)

Думаю, вопрос в другом - как при тушении в соусе Дор Блю говядины получается свинина в пиве?)

Хм. Да, как-то я их по отдельности прочитал и задумался о тушении в дор блю, что и показалось мне сомнительным )

В описание вкралась ошибка, конечно же:)

На самом деле свинина в пиве - это обычная свинина, тушеная в пиве:)

Говядина тоже самая обычная, в соусе с добавление сыра "Дор Блю". Соус, само собой, сливочный.

Общего у этих блюд только то, что оба они из ланчей НИИ КуДА, потому и были перепутаны описания:)

Однако интерактив в ветке форума нас очень порадовал, так что будем еще что-нибудь путать. Мы жаждем общения с гостями)

18 апреля - Collini Blues Balls

 

Очередной вечер хорошей музыки

 

Знаменитая группа Collini Blues Balls

 

Женя Collini - гитара, вокал

Владимир Межберг - клавиши

 

Велкам-дринк с 20.00 до 21.00

 

У нас очередной сюрприз для гостей - мы предлагаем попробовать коктейли и расскажем о их составе и истории их создания.

 

Ждем вас в четверг, 18 апреля

начало в 21.00

вход свободный

заказ столиков по тел. 330-13-91 и 291-04-50

Мы жаждем общения с гостями)

И это правильно.

Как-то в понедельник вечером наткнулся у вас на немое кино и живого тапёра (милая девушка).

Будет ли продолжение?

20 апреля - Группа «Ива Нова»

 

Неординарные девицы с мужской хваткой, экстремальными музыкальными пассажами и далеко не девичьим упрямство.

 

Эти девушки – единственные в своем роде. Музыку группы отличает свобода от стереотипов, страсть к экспериментам, независимость мышления и творчества.

 

Группа «Ива Нова» - это альтернативный этно-экстрим, который экспериментально сочетает в себе славянские мотивы и панковский напор, танцевальные техно-ритмы и авангардные шумовые эффекты - четыре девушки, для которых даже домашняя утварь стала источником вдохновения.

 

В аранжировках к песням барышни используют кастрюли, горшочки, чугунки и даже стиральные доски. В записи последнего альбома группы «К себе нежно» было использовано более 50 «немузыкальных» инструментов.

 

Официальный сайт группы

 

 

Ждем вас в субботу, 20 апреля

начало в 21.00

вход 400 руб.

заказ столиков по тел. 330-13-91 и 291-04-50

 

Мы жаждем общения с гостями)

И это правильно.

Как-то в понедельник вечером наткнулся у вас на немое кино и живого тапёра (милая девушка).

Будет ли продолжение?

Думаем да.

В мае продолжим:)

Если есть предложения, какое именно кино хотите смотреть - будем им рады:)

21 апреля - Джоан Минор, США

 

Концерты американской джазовой вокалистки Джоан Минор проходили в США, Европе и Африке. Ее диск Integrity questions, записанный в Париже, получил заслуженную похвалу от легенды блюза, господина B.B. King.

 

Джоан училась джазовому мастерству под руководством Патти Кэткарт, дуэта «Так и Патти» и легендарного Барри Харриса. Она выступала с Джейми Дэвисом, Перси Скоттом, Джеффом Баллардом, Дэнни Халлом, Китти Марголис, Уэйн Докери, Оливье Хатманом, Мадлен Истмен, Смитом Добсоном, Odia Coates и David Hardiman All Star Big Band.

 

Джоан Минор проводит мастер-классы, джазовые семинары, является педагогом по вокалу и дирижёром госпел-хора. Преимущество в ее репертуаре отдаётся джазовым стандартам, однако он включает в себя также соул, блюз и госпел.

 

Её дом - на сцене. Её фирменный знак - «мегаваттная» улыбка, душевная теплота и непревзойденное мастерство. Ее шоу захватывает с первой ноты.

 

Многие вещи постоянно меняются в нашем мире, но, к счастью, высокий класс, тепло и отличная музыка никогда не выйдут из моды. И это именно то, что вы можете ожидать от этой певицы.

 

В НИИ КуДА Джоан Минор выступит с новосибирскими музыкантами:

Алексей Пыстин - клавиши

Юрий Васильев - бас

Дмитрий Швецов - ударные

 

 

Ждем вас в воскресенье, 21 апреля

начало в 21.00

вход 300 руб., места за столиками по предпродаже 600 руб., в день концерта - 700 руб.

заказ столиков по тел. 330-13-91 и 291-04-50

 

 

Мы жаждем общения с гостями)

И это правильно.

Как-то в понедельник вечером наткнулся у вас на немое кино и живого тапёра (милая девушка).

Будет ли продолжение?

Думаем да.

В мае продолжим:)

Если есть предложения, какое именно кино хотите смотреть - будем им рады:)

Завсегда есть:

Ч. Чаплин - почти все и почти всё уже видели. И не один раз.

Бастер Китон - менее известен и не менее талантлив. Хотелось бы посмотреть его на "большом" экране.