Ингредиенты:

 

Креветки

Листья базилика

Чеснок

Чили

Фиш-соус (2 ст ложки) - есть в ТЦ в двух видах.

сахар (1/2 чайной ложки)

1 лайм

Креветки почистить и надрезать по спине ( сделать бабочку)

 

на сильном огне нагреть масло и приготовить креветки до полуготовности

затем добавить чеснок, базилик, чили ( можно бэйби корн какой нить еще)

на сильном огне нагреть масло и приготовить креветки до полуготовности

 

Таня, это сколько по времени? Разве они в разогретом масле не моментально (за минуту) приготовятся?

помешивать до готовности креветок и потом добавить фишсоус и сахар - минутку еще потушить, полить соком лайма, еще раз перемещать и готово :)

 

( 5 минут)

 

на сильном огне нагреть масло и приготовить креветки до полуготовности

 

Таня, это сколько по времени? Разве они в разогретом масле не моментально (за минуту) приготовятся?

лен, эт на глаз :)))

Приготовила вчера вечером. Забыла про сахар, фиш соус заменила соевым. Но получилось все равно оч. вкусно. Ела и рыдала от чили счастья))))))) Спасибо!!!!

и это тоже невероятно вкусно! Особенно когда чили не подействовал))

Шикарный рецепт!