ewa

1 крупная луковица, порезанная кольцами 1 зубчик чеснока, измельченный 1 чайные ложки молотой лимонной цедры 3 чайные ложки порошка карри 500 грамм говядины для ромштекса, тонко порезанного 2 чайные ложки соевого соуса 1/2 стакана кокосового молока 2 столовые ложки орехового масла 2 столовых ложки кориандра Обжарить на раскаленном масле, постоянно помешивая лук, чеснок, лимонную цедру и порошок карри в течение 2-х минут, в эту же сковородку положить мясо и обжарить до золотисто-коричневого цвета. Добавить соевый соус, кокосовое молоко, ореховое масло, тщательно перемешать, уменьшить жар и потушить еще в течение пяти минут. Выключить плитку, добавить в готовое блюдо кореандр и подавать с рисом. Попробуйте это экзотическое и необычайно вкусное блюдо!!!

это макрурус так можно готовить? а я знаю такой рецепт приготовления минтая - на сковородке обжаривается лук, порезанный кольцами, на другой сковороде в это время обжариваются с двух сторон кусочки минтая, которые нужно предварительно обвалять в муке и подсолить. затем лук переложить в сковородку с рыбой и залить все это смесью майонеза со сметаной ( в равной пропорции), потушить еще несколько минут ... очень вкусно!!! :p

Тема была объединена Купила рыбу в магазине и не знаю, что с ней делать. Поделитесь рецептами, пожалуйста, какие вкусненькие блюда можно из этой рыбы приготовить??? Рыба называется макрурус

Меня, например, больше всего порадовала бы большая мягкая игрушка... какая-нибудь пантера или любая другая киска, поскольку больше всего люблю кошек из животных...