А я считаю, что мне повезло. Живем с мужем и ребенком в собственном доме 70 кв.м. Вода горячая есть, отопительная система есть, беседка есть - муж все сам сделал. Красота!!! Твори, что хочешь :)
Я тоже также овощи, зелень, грибы замораживаю, а там хоть в суп, хоть в овощное рагу, хоть куда. Да, к стати, иногда варю диетические варианты супов, то есть без пассировки на сковородке, морковь и лук сразу в суп кидаю, замороженные. Муж первый раз не хотел такой суп есть, а сейчас даже сам просит, чтобы диетический приготовила, с курицей (окорочками).
Похожее состояние меда я наблюдала. Купила летом липовый мед белого цвета (бывает и такой, если кто не знает). Зимой в баночке как раз и образовалась вот такая же пена, твердая, будто даже немного засохшая. Съели, ничего страшного, не отравились :)
Тут главное не мастер класс, а навыки. Попробуйте другие рецепты, в интернете много всяких. Я сама мультиваркой недавно обзавелась, муж Рэдмонд 250 подарил, начинала с простеньких рецептиков, потом захотелось большего. Вот так путем проб и ошибок и научилась пользоваться своим агрегатом. Некоторые блюда подредактировала, добавила свои ингредиенты и все отлично. Советую вам пойти тем же путем. Уверена, что все у вас получится.