Охлажденное по смешной цене. Купил филе говяжье "По-домашнему" по 195 р/кг. Здоровенный кусок чистой мякоти, ярко красного цвета. Не смог утерпеть, т.к. слюной чуть не захлебнулся от представления - какие из него получатся отбивные!
Дома нарезаю и как-то так... необычно, я бы даже сказал. На срезе четко видно яркокрасное мясо - мм1,5-2, а внутри темное аки конина. Явно чемно сверху подкрашено. Ладно. Пахнет мясом. Нарезал пластами по 1 см. Стал отбивать металлическим молотком. Не отбивается. Здоровьем меня бог не обидел, я сам на мясо обиделся и отколошматил его по-взрослому таки в плоский лист (уголком тяпки - кто знает, можно и ахиллово сухожилие истрепать в промокашку).
Солю-перчу, раскаляю масло. Жарю.
Ребятки! Я мясо жарю уже не один десяток лет. Но, такого мяса я даже в советские годы в столе заказа не получал.
Это полный звездец! Подошва Чарли Чаплина отдыхает и нервно курит в стороне.
Ну, и с одеждой-обувью все вопросы решили сразу, не отходя от кассы. Обувь заканчивается 46 размером и одежда, соответственно... где-то там же.
Пока одно, но очень яркое:
много мяса. И глубокой заморозки и охлажденного.
Охлажденное по смешной цене. Купил филе говяжье "По-домашнему" по 195 р/кг. Здоровенный кусок чистой мякоти, ярко красного цвета. Не смог утерпеть, т.к. слюной чуть не захлебнулся от представления - какие из него получатся отбивные!
Дома нарезаю и как-то так... необычно, я бы даже сказал. На срезе четко видно яркокрасное мясо - мм1,5-2, а внутри темное аки конина. Явно чемно сверху подкрашено. Ладно. Пахнет мясом. Нарезал пластами по 1 см. Стал отбивать металлическим молотком. Не отбивается. Здоровьем меня бог не обидел, я сам на мясо обиделся и отколошматил его по-взрослому таки в плоский лист (уголком тяпки - кто знает, можно и ахиллово сухожилие истрепать в промокашку).
Солю-перчу, раскаляю масло. Жарю.
Ребятки! Я мясо жарю уже не один десяток лет. Но, такого мяса я даже в советские годы в столе заказа не получал.
Это полный звездец! Подошва Чарли Чаплина отдыхает и нервно курит в стороне.
Ну, и с одеждой-обувью все вопросы решили сразу, не отходя от кассы. Обувь заканчивается 46 размером и одежда, соответственно... где-то там же.