Вот был я равнодушен к этому продукту, а в последнее время организм прямо просит. :grin: Наверное, чего-то не хватает. <_<

 

Т.к. раньше никогда и не покупал сей продукт, совершенно не имею представления о предложенных в магазинах вариантах. Подскажите, пожалуйста, какое масло больше всего похоже на настоящее, а не на маргарин какой-нибудь. Кто какое предпочитает?

 

Цена не важна, лишь бы качество было на высоте! :supdup:

У нас просто только на "Простоквашино" нет аллергии у ребенка, на все остальные реагирует, из-за добавок -оцветителей- ароматизаторов - красителей...

а мы берем только на развес, Алтайское, особенно вкусное из Черги соленое, я большой ценитель масла с детства, моя дочка может попросить кусок в ручонку и есть как мороженное, конечно желательно не увлекаться, в пачках редко встретишь хорошее масло, одно время Простоквашино было не плохое... смотрели передачу о том, что в масло добовляют пальмовое масло и вроде это по ГОСТу..так вот и незнаю даже - есть ли сейчас настоящее масло, какое было в моем детстве.

Чем дороже тем более похоже. рублей до 30 это так называемые спрэды - даже слово масло производитель избегает на упаковке писать у них - пишет просто "сливочное" "крестьянское" итп. Спрэд -смесь животных и растительных жиров, причем последних может быть до 50% Кроме того в дешевом масле много воды. Её накачивают под давлением, в итоге масло рыхлое, негустое, легко мажется но и вкус соответственный. Нормальное масло при температуре холодильника (+4) хорошо разрезается на тонкие ломтики, а не размазывается в кашу.. Заведомо хорошее масло от финских производителей - Валио (именно масло а не маргарин) и Finn - но отечественные марки тойже цены имеют такоеже качество. Судя по отрицательным отзывам видимо валио комуто попалось поддельное. Сейчас поддельных продуктов очень много - напечатать любую этикетку не проблема.

Видимо, поддельное. Потому что однозначно а ля маргарин - хотя и цена, и упаковка именно сливочного масла!

Чем дороже тем более похоже. рублей до 30 это так называемые спрэды - даже слово масло производитель избегает на упаковке писать у них - пишет просто "сливочное" "крестьянское" итп. Спрэд -смесь животных и растительных жиров, причем последних может быть до 50% Кроме того в дешевом масле много воды. Её накачивают под давлением, в итоге масло рыхлое, негустое, легко мажется но и вкус соответственный. Нормальное масло при температуре холодильника (+4) хорошо разрезается на тонкие ломтики, а не размазывается в кашу.. Заведомо хорошее масло от финских производителей - Валио (именно масло а не маргарин) и Finn - но отечественные марки тойже цены имеют такоеже качество. Судя по отрицательным отзывам видимо валио комуто попалось поддельное. Сейчас поддельных продуктов очень много - напечатать любую этикетку не проблема.

 

Верно, и вчера как раз в программе "Среда обитания" про молоко и в т.ч. про сл.масло рассказывали.

Finn - очень вкусное масло, но оно немножко с кислинкой, на любителя.

Мы Простоквашино последнее время берем (и не только масло) - они молодцы, качество держат

(чтоб не сглазить - тьфу*3раза).

По остальным продуктам я специально езжу в Золотую рощу за славгородским/барнаульским молоком, простоквашей и сметаной "Столица молока"/ "Молочная сказка". Жаль, не видела их масла.

Говорят где-то в районе 61 школы есть магазинчик, где можно приобрести продукты домашнего качества, что там вроде бы очереди как в перестроечное время.

Чем дороже тем более похоже. рублей до 30 это так называемые спрэды - даже слово масло производитель избегает на упаковке писать у них - пишет просто "сливочное" "крестьянское" итп. Спрэд -смесь животных и растительных жиров, причем последних может быть до 50% Кроме того в дешевом масле много воды. Её накачивают под давлением, в итоге масло рыхлое, негустое, легко мажется но и вкус соответственный. Нормальное масло при температуре холодильника (+4) хорошо разрезается на тонкие ломтики, а не размазывается в кашу.. Заведомо хорошее масло от финских производителей - Валио (именно масло а не маргарин) и Finn - но отечественные марки тойже цены имеют такоеже качество. Судя по отрицательным отзывам видимо валио комуто попалось поддельное. Сейчас поддельных продуктов очень много - напечатать любую этикетку не проблема.

+1.

Valio.

 

Говорят где-то в районе 61 школы есть магазинчик, где можно приобрести продукты домашнего качества, что там вроде бы очереди как в перестроечное время.

Новый дом на Рубиновой, со стороны ближе к Иванова, "молочная лавка". Заглянула как-то туда. Ничем особо не впечатлилась (разве что сметаной наразвес, сразу вспомнила детство, когда за сметаной в магазин с банкой ходила), поэтому и очередь (да, была, человек 6, время было - шестой час вечера) стоять не стала, чтобы что-нибудь да попробовать.

Мы покупаем на рынке в Щ, в киоске с сырами, алтайское на разнавес - самое лучшее из опробованных вариантов

чудесное омское масло на развес в магазине "Городок" - вкуснотища )

очень любим бутерброды с икрой, каждый по 5 бутербодов съест, вот и пачки нет. + в кашу много кладем.

Простите за оффтоп- а где Вы покупаете икру? И какую? А то брала в Городке -страшно пересоленая,а в консервах бывает сухая

Может так определять?:

Как можно проверить качество сливочного масла?

Все мы покупаем сливочное масло в супермаркетах. Как можно проверить качественное ли сливочное масло мы едим?

 

В магазинах как правило предоставлен очень широкий ассортимент сливочного масла. И ценовой разбег тоже большой. Узнать прямо в магазине качественное масло или нет - практически не возможно. Можно лишь прочитать на пачке состав и по каким техническим условиям сделано то или иное масло.

 

Лучше всего отдавать предпочтению сливочному маслу, изготовленному по ГОСТу, а не по ТУ условиям. Так же лучше покупать масло известных производителей.

 

Но нет гарантии, что сливочное масло, купленное в магазине является действительно натуральным сливочным маслом. Как узнать, содержит ли масло растительные жиры и эмульгаторы?

 

Это можно проверить только придя домой.

 

Налейте в прозрачный стакан или в пол литровую банку горячую воду, затем добавьте в воду одну ложку купленного в магазине сливочного масла. Размешайте масло в воде до полного растворения.

 

Если масло полностью растворилось в воде и вода приобрела белый оттенок - сливочное масло качественное и не содержит растительных жиров.

 

Если же после того, как вы размешали масло в воде, на стенки и на дно стакана (банки) выпал осадок - масло не качественное. Оно содержит растительные белки и жиры.

 

Качественное сливочное масло полностью растворяется в воде и не образует осадка!

http://otvetin.ru/tovaruslug/7485-kak-mozh...nogo-masla.html

Более сложные способы проверки здесь:

http://www.oilbranch.com/publ/view/37.html

Напротив "Быстронома" в магазинчике молочном берём весовое. Хорошее вроде. В пачках перестали брать.

очень любим бутерброды с икрой, каждый по 5 бутербодов съест, вот и пачки нет. + в кашу много кладем.

Простите за оффтоп- а где Вы покупаете икру? И какую? А то брала в Городке -страшно пересоленая,а в консервах бывает сухая

Да где только не покупаю... В идеале привозят из Сахалина (как-то и на форуме покупали), а так приходится на удачу покупать. Покупаю в банках теперь, так как развесной однажды отравилась (из ТЦ). В основном в Ленте.

Ох, после этой темы начался тест-драйв масел не по-детски... Каких только масел не покупала! (Сразу скажу, только жирности выше 82 и только приличных брендов.) В итоге поняла, что в восторге от 2 масел: новозеландского Анкор (Anchor, кажется) и датского Lurpak. Они разные, Анкор желтое, насыщенное, а Лурпак несоленое, светлое, очень нежное.

 

При этом предпочитаю продукты отечественные, но вкус этих масел... Мням!

Ох, после этой темы начался тест-драйв масел не по-детски... Каких только масел не покупала! (Сразу скажу, только жирности выше 82 и только приличных брендов.) В итоге поняла, что в восторге от 2 масел: новозеландского Анкор (Anchor, кажется) и датского Lurpak. Они разные, Анкор желтое, насыщенное, а Лурпак несоленое, светлое, очень нежное.

 

При этом предпочитаю продукты отечественные, но вкус этих масел... Мням!

 

 

Спасибо за совет! Новозеландское Anchor очень вкусное!