По поиску нашла несколько рецептов, включающих в себя тыкву, но хочется побольше идей. Да таких, чтобы и привиредливого едока устроили. https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif

QUOTE (vedynia @ Sep 21 2005, 17:50)

пшенная каша с тыквой

https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif https://academ.club/html/emoticons/rolleyes.gif

QUOTE (Galla @ Sep 21 2005, 18:53)

Очень даже вкусны оладьи с тертой тыквой.

Убила! https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif Наповал!!!

Из тыквы получается очень вкусное варенье. Нарезаешь её кубиками и варишь с лимоном или апельсином. Объеденье! Ну а тыквенная каша - просто мечта! https://academ.club/html/emoticons/rolleyes.gif

QUOTE (issue @ Sep 22 2005, 10:18)

Из тыквы получается очень вкусное варенье. Нарезаешь её кубиками и варишь с лимоном или апельсином. Объеденье! Ну а тыквенная каша - просто мечта! https://academ.club/html/emoticons/rolleyes.gif

https://academ.club/html/emoticons/druzja.gif

Еще можно варенье с облепихой сделать.

QUOTE (issue @ Sep 22 2005, 10:18)

Из тыквы получается очень вкусное варенье. Нарезаешь её кубиками и варишь с лимоном или апельсином. Объеденье! Ну а тыквенная каша - просто мечта! https://academ.club/html/emoticons/rolleyes.gif

а если туда же миндаль добавить...

А если делать варенье из печеной тыквы... с корицей и апельсиновой цедрой... ням.

Всем спасибо. Каша это ДА. Вот только не все мужья каши едят. Превереды.

тыквенный пирог!

 

оч вкусно получается.

это традиционное американское блюда на день благодарения https://academ.club/html/emoticons/cool.gif

Thanksgiving_Recipes.doc

Просто обожаю тыквенный салат. Взять две части тыквы, одну часть яблок (лучше кислых, чем проще - тем лучше), одну часть моркови. Все это натереть на крупной терке и заправить облепиховым сиропом (думаю, почти каждый делает его на зиму). По желанию можно добавить сахара. Получается очень диетично (если сахаром не увлечься), витаминно и вкусно. На ура идет во время пьянок, когда переедаешь тяжелой пищи.

Вареники - фарш - мелко мелко рубленная тыква и жареный лук. Муж ни за что не догадается из чего это. Только тыкву резать долго. https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif

манты с тыквой. почему то когда спрашивают с чем мои манты удивляются узнав что там тыква.

фарш такой: многа тыквы + многа лука + примерно столько же мяса.

тыкву нада порезать кубиками примерно в 5мм (это действительно долго)

и самое главное чтоб манты были без дырок иначе весь сок вытечет!

Очень просто и вкусно - это тыквенный суп! Может кто-нибудь пробовал? https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

лучше всего варить не просто на воде, а на бульоне с шариками куринного фарша. в кипящую воду сначала бросаются небольшие шарики куринного фарша, потом почти сразу порезанная кубиками тыква, это все варится маленько, потом туда же отправляется картофель-кубиками, все опять же это варится не на сильном огне. Затем добавляется лук, морковь и зелень!

 

Временные сроки бросания ингридиентов определяюся "на глаз".

 

Может у кого-то есть свой рецепт приготовления сиего блюда, но меня мой вполне устраивает! https://academ.club/html/emoticons/biggrin.gif

Может еще кто что посоветует добавить или исправить!

 

P.S. Не забудьте посолить! https://academ.club/html/emoticons/laugh.gif

QUOTE (issue @ Sep 22 2005, 10:18)

Из тыквы получается очень вкусное варенье. Нарезаешь её кубиками и варишь с лимоном или апельсином. Объеденье!

Поделитесь кто-нибудь таким рецептом, пожалуйста. Как-то ела такое варенье с апельсином в гостях. Очень вкусное и не понять из чего https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif Лежит сейчас дома огромная тыква, надо бы ее в ход пустить.

А еще есть тыковник.

У Некрасова тыковник упоминается вот в таком перечислении:

 

"В пирогах, в ухе стерляжьей,

В щах, в гусином потрохе,

В няне, в тыковнике, в каше

И в бараньей требухе. . . . "

 

см. тут:

https://academ.club/index.php?showtopic=114834&st=124

можно и так