Гиппопотам

Сделал! Отличная вещь, самому не оч трудно разобраться)))

Вобщем-то задача не сложная, но весьма ответственная. Нужно сделать базу для готовых поварских раскладок (Продукты, Блюда, Брутто, Нетто..) и несколько форм для печати. Но вот я голову сломал... Помогите разобраться кто шарит, с меня обед (обеды если куча желающих), можно с доставкой. Буду реально очень благодарен! Волков Тимур т. 953-780-16-85 З.Ы. Еще со мной можно интересно поболтать о жизни, о бизнесе или о политике, кому скучно.

6000

В настоящий момент конкуренцию школьным столовым могут составить многие предприятия, оказывающие услуги по обеспечению готовым питанием. Чтобы понять почему этого не происходит, попробуйте зайти на сайт zakupki.gov.ru, выберите любую котировку по обеспечению школ готовым питанием, позвоните указанному в котировочной заявке контактному лицу и предложите соответствующие услуги... Скорее всего Вас ждет короткое хамоватое: .У нас уже 5 лет наша столовая и выигрыват, нас никакие предложения не интересуют. Короткие гудки". И действительно, если прочитать котировку подробно, обнаруживаются куча надуманных ограничений (близость от места питания не более 3 минут; зал на 200 человек; ГОСТы на всю продукцию; ...). Заметьте, речь о законном конкурсе для распределения бюджетных средств.

Если доставка бесплатно, откуда разница 19 руб.? Просто в интернет-магазине другие цены. Дело в том, что в интернет-столовой используется достаточно дорогостоящая одноразовая посуда, которая конечно влияет на стоимость. Кстати, это очень важный вопрос. Горячие блюда нужно упаковывать только в ""PP" (Полипропилен), также это относится к спиртосодержащим блюдам и к блюдам с кислотой. И уж тем более, к блюдам, которые предполагается разогревать в микроволновой печи. Такая посуда гораздо дороже, чем "PS" (Полистирол) предназначенные, в основном, для кондитерских изделий. Однако пока я не видел ни одного доставщика, кроме Гиппопотам, который бы использовал правильную упаковку и это очень не приятно. Вот фильм по этому поводу: http://vkontakte.ru/video-13758839_160953690?noiphone

Обед сегодня, 8 сентября :-) Канапе из индейки (там внутри помидорка черри и сыр!) (100г.) - 45 рублей. Картофель запеченный (взял пол порции, 80г.) - 10 рублей. Салат "Пестрый" (Свежие овощи кубиком, оливки и оливковое масло, без уксуса) (100г.) - 25 рублей. Булочка с кунжутом (2 шт. по 40г.) - 6 рублей. Итого (Весь обед: 360г.) - 86 рублей В интернет-столовой, тоже самое со скидкой будет стоить - 105 рублей, доставка бесплатно ;-) Тимур Волков

Lola, да, столовая на старом месте, только она теперь общедоступна! С АО "Катализатор" у нас заключен договор на питание их сотрудников, они питаются по талонам. Остальные посетители это сотрудники многочисленных офисов, арендующих у АО "Катализатор" площади, таксисты и полицейские... На счет прошлого не знаю, но сейчас Тихая, 1 это сугубо административное здание, в нем нет производства, прошу Вас не пугайте людей :-) У нас очень чисто и правильно, это постоянно контролируют соответствующие органы. Такие пироги...

Мой сегодняшний обед в столовой Гиппопотам Тихая, 1 Шашлычок из свинины (100г.) - 45 рублей Рис с овощами (165г.) - 20 рублей Салатик из красной капусты с яблоком (100г.) - 25 рублей Булочка с кунжутом (40г.) - 3 рубля Итого (Весь обед: 405г.) - 93 рубля В интернет-столовой, тоже самое со скидкой будет стоить - 109 рублей, доставка бесплатно ;-) Тимур Волков

Фишка в том, что нам нельзя продавать свой))) И это к лучшему)) 100% согласен!

Фишка в том, что нам нельзя продавать свой)))

Вставьте там букву "Н", сейчас на сайте написано "Празднуйте у нас свадьбы, бакеты и юбилеи!" Спасибо, исправили :-)

Добрый день. Дезинформации нету, хотя офис за "бесплатно" искали, почему бы и нет? ))) Меню у нас действительно не плохое, спасибо. В настоящий момент, у Гиппопотам™ свое производство в советском районе, располагающееся по адресу ул. Тихая, 1. Это около 600м2 производственных площадей с раздельными цехами и высококвалифицированными поварами. Для приготовления своей продукции мы используем, кроме прочего, итальянские производственные паро-конвекционные печи (UNOX). Приготовленная в таких печах пища не только вкуснее, но и полезнее т.к. сохраняет в себе на много больше полезных веществ, чем приготовленная в традиционных жарочных шкафах. Кроме того, Гиппопотам™ открыл большую столовую по тому же адресу и несколько буфетов в советском районе. В уютном светлом зале своей столовой, Гиппопотам™ сейчас проводит свадьбы, банкеты и юбилеи по очень доступным ценам.