До нового года приобрела аэрогриль, в подарок получила книгу с рецептами, но не все рецепты нравятся...Хочется чего-то нового... Мож у кого есть - буду очень признательна https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

QUOTE (Дворник @ Mar 17 2005, 09:52 AM)

QUOTE (Vlass @ Mar 17 2005, 08:29 AM) А микроволновки витамины убивают напрочь. Литературу дадите почитать? А то обычно пишут прямо противоположное... А вот директор института Мешалкина советует готовить диетическую, полезную пищу в микроволновке, указывая на то, что там сохраняются все витамины и она безвредна. При этом надо учесть, что он ими не торгует, и человек достаточно образованый. Так что о вредности - вопрос спорный. Я, к примеру, - доктору верю.

При любой тепловой обработке витамины разрушаются, но запекание в духовке позволяет сохранить больше витаминов в продуктах, чем варка. И сомнительно, что готовка в микроволновке имеет преимущество перед запеканием в духовке или аэрогриле.

а мне вот интересно, в аэрогриле можно получить такую же золотистую корочку, как при запекании в духовке?

QUOTE (Anita @ Aug 10 2005, 20:56)

а мне вот интересно, в аэрогриле можно получить такую же золотистую корочку, как при запекании в духовке?

можно, а курица гриль получается на порядок вкуснее продаваемых...

рыба вообще супер получается, в собственном соку с хрутящей корочкой https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

ням, ням...

 

если живешь в двоем, может аэрогриль и заменит плиту...

но я бы не стал отказываться от плиты...

 

ЗЫ: сравнивать плиту, микроволновку и аэгриль смысла нет ибо в определенный момент, у каждого этого агрегата, вырисовываются положительно отличные от другова функции...

 

но если есть аэрогриль - микроволнодувка мокается...

а на счет волн это не бред, у меня сосед вызывал спецов, они делали замеры (всей квартиры и всех работающих электрических устройств (соседи ждали первого ребенка)), сказали, что при работающей микроволновке лучше держаться от нее подальше метров на 4-е...

а микроволновка у него не из дешёвых, надо заметить...

можно вопрос как бы по теме и не совсемhttps://academ.club/html/emoticons/smile.gif

кто куда аэрогриль ставит? может отдельная тема.....хочу купить но просто в непонятках..куда его девать...

QUOTE (La Grabadora @ Sep 18 2005, 10:17)

можно вопрос как бы по теме и не совсемhttps://academ.club/html/emoticons/smile.gif кто куда аэрогриль ставит? может отдельная тема.....хочу купить но просто в непонятках..куда его девать...

не очень понятен вопрос...

поставте рядом с плитой...

 

я, например, не знаком в конфигурацией Вашей кухни... https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

 

у меня аэрохриль стоит между холодильником и плитой на столешнице (или как она там называется? шкафчик на полу https://academ.club/html/emoticons/smile.gif )....

Я вот вопрос поняла, в хрущевке место найти очень трудно, поэтому я помышляю от большущей плиты избавиться, а вместо нее купить двухкомфорку и аэрогриль

QUOTE (Anita @ Sep 18 2005, 22:31)

Я вот вопрос поняла, в хрущевке место найти очень трудно, поэтому я помышляю от большущей плиты избавиться, а вместо нее купить двухкомфорку и аэрогриль

да, вариант хороший...

Ну, вот, аэрогриль я купила (элит), но ожидания пока не оправдались. Пирожки сготовились нормально, кура-гриль тоже супер, но вот решила печень куриную потушить в обычной кастрюле, без крышки, скорость высокая, температура 260, время окло часа, так она у меня не проварилась. Может кастрюля обладает плохой теплопроводностью? И еще вопрос интересует: подойдут ли обычные горшочки, а то в фирменном отделе продают горшочки с тонкими стенками? https://academ.club/html/emoticons/sad.gif