В этом году на совершенствование организации школьного питания будет направлено 114 миллионов рублей, сообщили Academ.info в правительстве региона. В частности, школьные столовые оборудуют пароконвектоматами.

 

 

 

Читать полностью

У дочки в школе хорошо готовят, она даже дома на вид ставит, что в школе вкуснее. Теперь маяться будем :-(( Может, чиновникам предложить более рациональное использование этих денег? :-)

Что касается готовки на пару - да, гораздо сложнее сделать вкусно. Так как продукты должны быть гораздо качественнее, свежее, ведь жареное или залитое майонезом на порядок проще, завуалировать тухляк или просто продукты без запаха, перемороженные на 10 раз.

 

Более того, у многих детей испорчен вкус фаст-фудом, чипсами, конфетами на растительных жирах/заменителях сахара, в общем, всяким дерьмом. И привыкнуть к вкусу естественной пищи будет сложно.

Что касается готовки на пару - да, гораздо сложнее сделать вкусно. Так как продукты должны быть гораздо качественнее, свежее, ведь жареное или залитое майонезом на порядок проще, завуалировать тухляк или просто продукты без запаха, перемороженные на 10 раз.

 

Более того, у многих детей испорчен вкус фаст-фудом, чипсами, конфетами на растительных жирах/заменителях сахара, в общем, всяким дерьмом. И привыкнуть к вкусу естественной пищи будет сложно.

 

Сильно чего-то зажаренного, например беляшей и чебуреков и майонезов не дают, по крайней мере, в 5-й гимназии.

Можно подумать, к новым агрегатам продукты качественные поставлять будут :-( Скорее всего, сырье будет то же. Значит, будет совсем несъедобно.

Что касается готовки на пару - да, гораздо сложнее сделать вкусно. Так как продукты должны быть гораздо качественнее, свежее, ведь жареное или залитое майонезом на порядок проще, завуалировать тухляк или просто продукты без запаха, перемороженные на 10 раз.

 

Более того, у многих детей испорчен вкус фаст-фудом, чипсами, конфетами на растительных жирах/заменителях сахара, в общем, всяким дерьмом. И привыкнуть к вкусу естественной пищи будет сложно.

 

Сильно чего-то зажаренного, например беляшей и чебуреков и майонезов не дают, по крайней мере, в 5-й гимназии.

Можно подумать, к новым агрегатам продукты качественные поставлять будут :-( Скорее всего, сырье будет то же. Значит, будет совсем несъедобно.

Кто бы спорил. Помню, кстати, как в 130 давали зеленую жареную колбасу с картофельным пюре. Это вам не хухры-мухры.

Но булочки были вкусные, не пустые на быстрых дрожжах.

 

А вообще - маразм, вечно у нас меры не знают. Готовили бы печеные вещи, комбинировали бы с тушенвыми. Печеные и тушеные гораздо ближе массовому вкусу, в отличие от приготовленных на пару.

Как вспомню беляши школьные.... Сейчас передергивает, а тогда чуть ли не каждую перемену в столовку за ними бегали.

Приготовленное на пару более полезно, чем жареное.

Чушь это собачья. Во-первых, еда, приготовленная на пару, без жиров, несытная и невкусная, и обычно есть её нужно много, чтобы наесться. Скоро школьники располнеют от таких нововведений. А во-вторых, жареная еда обычно готовится куда меньше времени, чем на пару, хотя и при большей температуре. Поэтому сказать, что еда на пару обладает больше пищевой ценностью, чем жареная, нельзя. Та же рыба, например, куда более полезна жареная чем пареная.

Если жареное такое полезное, то что же его первым убирают из меню при проблемах с ЖКТ и печенью?

 

Да и смотря что готовить будут, на пареных овощах сильно не располнеть, а котлеты и не хуже получаются..

Рыба - так смотря какую готовить. Мне, например, лососевые вкуснее на пару, а минтай, да, лучше жареный. :)

Лучше бы булки вернули - это единственное, что я не опасалась там ребенку рекомендовать. Паровая еда, - дети не станут это есть. Чем плохи печеные котлеты и рыба? И блины, которые без масла делаются.

Чушь это собачья. Во-первых, еда, приготовленная на пару, без жиров, несытная и невкусная, и обычно есть её нужно много, чтобы наесться.

Чушь это собачья ©

 

Что касается готовки на пару - да, гораздо сложнее сделать вкусно. Так как продукты должны быть гораздо качественнее, свежее, ведь жареное или залитое майонезом на порядок проще, завуалировать тухляк или просто продукты без запаха, перемороженные на 10 раз.

в школьных столовых давно не готовят с майонезом и не жарят.

Если жареное такое полезное, то что же его первым убирают из меню при проблемах с ЖКТ и печенью?

 

Да и смотря что готовить будут, на пареных овощах сильно не располнеть, а котлеты и не хуже получаются..

Рыба - так смотря какую готовить. Мне, например, лососевые вкуснее на пару, а минтай, да, лучше жареный. :)

Я не говорил, что жареное является полезным. Я говорил, что утверждение , что-де приготовленное на пару полезнее остального-это чушь собачья.

 

 

Вот вам рецепт для пополнеть: ешьте постоянно картошку с брюквой или репой, свёклу, брокколи, кукурузу. Пареные, разумеется, с хлебушком. И без жира. Ну овощи же! Ну полезные же! А ещё и квасиком запивать можно! И рисом заедать! 100 кг можно прибавить запросто.

 

 

Кстати, готовить лосося на пару и дать стекать ценнейшему жиру, которого больше нет ни в каких других продуктах, -это просто преступление, на мой взгляд.

Чушь это собачья. Во-первых, еда, приготовленная на пару, без жиров, несытная и невкусная, и обычно есть её нужно много, чтобы наесться.

Чушь это собачья ©

Спорить по поводу прописных истин вроде той, что отсутствие жира делает пищу невкусной и несытной, не вижу смысла. Не хотите верить- ну и пускай.

 

Паровая еда, - дети не станут это есть. Чем плохи печеные котлеты и рыба?

 

Поддерживаю. И потому не вижу смысла переводить школьные столовые на паровую еду. Возможно, эта еда, приготовленная на пару, является более экономически выгодной, чем остальная- ну тогда честные власти должны объяснять это мероприятие не заботой о школьниках, а о собственных кошельках.

 

 

И блины, которые без масла делаются.

Чем блины-то на масле не угодили? :) На сливочном, разумеется. И вкусные, и нужные для человеческих организмов. :)

А вообще - маразм, вечно у нас меры не знают. Готовили бы печеные вещи, комбинировали бы с тушенвыми. Печеные и тушеные гораздо ближе массовому вкусу, в отличие от приготовленных на пару.

 

Согласна полностью. Скорее всего, кому0то денюшки попилить надо:-(

Спорить по поводу прописных истин вроде той, что отсутствие жира делает пищу невкусной и несытной, не вижу смысла. Не хотите верить- ну и пускай.

 

Вы забыли добавить "для меня". Спорить с вами о том, что вам нравится, действительно было бы странно. Охотно верю, что для вас весь кайф от еды заключается в наличии в ней пережареного жира.

Чем блины-то на масле не угодили? :) На сливочном, разумеется. И вкусные, и нужные для человеческих организмов. :)

... для "человеческих организмов" вполне хватит бурерброда на сливочном масле с сыром .....