Добро пожаловать. :smoke:

Вот да, ладно бы собраться толпой и приготовить думляму или еще чего.

Puha, а почему тушеное красное мясо вредно?

Вот да, ладно бы собраться толпой и приготовить думляму или еще чего.

Зачинщик нужен, и место.

) особенно актуально для тех, кто пишет отзывы и статьи.

Термическая обработка выше 100 градусов приводит к образованию канцерогена, который повышает риск рака желудка. Среднестатистическим людям достаточно не злоупотреблять, а тем, у кого в родне есть случаи рака желудка, лучше вообще избегать

кормить приятно любимого мужчину/родных/близких

а соревноваться в этом деле -- затея бессмысленная.

 

кому и что надо доказывать? что принято в одной семье могут на дух не переносить в другой..

Это только красного мяса касается, птицы/рыбы - нет?

Термическая обработка выше 100 градусов приводит к образованию канцерогена, который повышает риск рака желудка. Среднестатистическим людям достаточно не злоупотреблять, а тем, у кого в родне есть случаи рака желудка, лучше вообще избегать

Спасибо. При тушении выше 100 градусов? А на пару?

) особенно актуально для тех, кто пишет отзывы и статьи.

 

:lol: :lol:

 

 

а вот шашлыки вапще канцерогенные же. а люди их едят

в принципе же важна температура продукта. на пару не разогреть больше 100градусов. да и при тушении не всегда.

Но ведь температура выше 100 гр. только на поверхности куска?

Пишут везде именно "red meat", как креатинин-содержащий продукт. Про пар не уточняется, упоминают "high-salt foods, fried or stewed red meat"

Готовка на угле вредна в принципе, хоть мяса, хоть всего остального

вот так понаслушаешься о "здоровой пище", сразу тянет на сыроедение..

но не надолго)

вот так понаслушаешься о "здоровой пище", сразу тянет на сыроедение..

но не надолго)

ногу на огне свиную тянет

Пишут везде именно "red meat", как креатинин-содержащий продукт. Про пар не уточняется, упоминают "high-salt foods, fried or stewed red meat"

Готовка на угле вредна в принципе, хоть мяса, хоть всего остального

Спасибо. :) Полезная информация.