Собираюсь в "Белиссимо", тк до него рукой подать))

Если что, присоединяйтесь)

 

всем боброе утро, by the way))

Маша, :blush_smile:

Маша, :blush_smile:

Про Грету Гарбо вообще уникальная композиция!!! Нет слов. И от Pink Floyd что-то (от The Wall речитативность, наверное), и от Rammstein, и от Army of Loves, и еще на немецком. Взрыв плоти просто. :grin:

Nathan, а не выложишь ли еще и Monarchy Now?

И от Фсы рецепт курицы.

Не было там ни какого рецепта.

Я незадолго до того сюда заходил - http://users.livejournal.com/lorenca_/250737.html#cutid1 - но смотрел невнимательно, мало что запомнил, тем более что такие веи не готовлю и оно меня не заинтересовало. А уже выходя из дома про это вспомнил, решил купить курицу и захватил минимум того подходящего, что дома нашел.

 

Из дома взял chicken masala, сухой и нормальный чеснок, смесь перцев, кориандр (и ступку для них), большой помидор, зелени и кусочек имбиря. И курицы по дороге с килограмм купил. Все остальное - исходя из того, что нашлось у Юльки в доме.

Курицу чуть обжарил (грудку, да еще и не маринуя - вот она и вышла вся сухая. а конечно было бы лучше нормальной курицы наварить и нарвать волокнами), затем спассеровал и чуть поджарил лука, добавил туда тертого имбиря, закинул хорошее количество растертой в ступке смеси перцев и кориандра, сухого чеснока и карри (который chicken masala), размешал это в масле и луке, после чего туда кинул мороженую овощную смесь из чего попало, как прогрелась - помидор порезанный - и чуть потушил все это. Далее - курицу, немножко соли, сахара, выдавил еще пол лимона, сметаны туда (теоретически - йогурт надо бы), побулькало пару минут - чеснока давленного и зелени. Вроде как-то так оно было.

Nathan, а не выложишь ли еще и Monarchy Now?

канешна)

Из дома взял chicken masala, сухой и нормальный чеснок, смесь перцев, кориандр (и ступку для них), большой помидор, зелени и кусочек имбиря. И курицы по дороге с килограмм купил. Все остальное - исходя из того, что нашлось у Юльки в доме.

Курицу чуть обжарил (грудку, да еще и не маринуя - вот она и вышла вся сухая. а конечно было бы лучше нормальной курицы наварить и нарвать волокнами), затем спассеровал и чуть поджарил лука, добавил туда тертого имбиря, закинул хорошее количество растертой в ступке смеси перцев и кориандра, сухого чеснока и карри (который chicken masala), размешал это в масле и луке, после чего туда кинул мороженую овощную смесь из чего попало, как прогрелась - помидор порезанный - и чуть потушил все это. Далее - курицу, немножко соли, сахара, выдавил еще пол лимона, сметаны туда (теоретически - йогурт надо бы), побулькало пару минут - чеснока давленного и зелени. Вроде как-то так оно было.

Ну вот, а говорите -- никакого рецепта.

Спасибочки.

 

chicken masala -- это приправа такая готовая, да?

Ну вот, а говорите -- никакого рецепта.

Спасибочки.

"рецепт" - это что-то устоявшееся, а "все в одну кучу что в доме нашлось" - это не рецепт, а скорее просто подход к процессу :)

 

chicken masala -- это приправа такая готовая, да?

да. я не знаю какие у нас карри продаются нынче в магазинах (вот закончится у меня этот пакет - тогда и узнаю), насколько я помню, они бывали часто примерно тех же свойств, но иногда среди них попадались какие-то исключения ненормальные.

Nathan, а не выложишь ли еще и Monarchy Now?

канешна)

 

а мне вот понравилась еще)

 

Да, игры с Моцартом заслуживают отдельной темы... (Вольфганг Амадей Моцарт.)

 

Вот подумала, опасно такую музыку в машину брать. <_<

И я, и мама моя тоже начинаем с одного, потом приходит идея, дальше еще, в итоге от рецепта остается только одна канва, суть. Получается каждый раз новое блюдо.

 

Может это мы, Овны, такие? :grin:

Да, игры с Моцартом заслуживают отдельной темы... (Вольфганг Амадей Моцарт.)

Это же переделанная композиция? А вот что-то оригинал вспомнить не могу...

Вот подумала, опасно такую музыку в машину брать. <_<

Я без музыки езжу -- отвлекает. Правда, более 100км/день не проезжала. Может на дальние расстояния без музыки никак.

Мацу раньше надо было. :)

Да и в целом это скорее подходит для празднования распятия Христа, а не воскрешения. :)

Ну почему же? :) Смотрю прямо сейчас на упаковку, оставшуюся с вечера - так на ней русским (ну на иврите тоже, но более мелким шрифтом) языком написано: Маца кошерная на праздник Пейсах. Так что не хуже подходит, имхо. :) С прошедшими праздниками всех!

Мацу раньше надо было. :)

Да и в целом это скорее подходит для празднования распятия Христа, а не воскрешения. :)

Ну почему же? :) Смотрю прямо сейчас на упаковку, оставшуюся с вечера - так на ней русским (ну на иврите тоже, но более мелким шрифтом) языком написано: Маца кошерная на праздник Пейсах. Так что не хуже подходит, имхо. :) С прошедшими праздниками всех!

По вопросам кошерности у меня есть эксперт, хороший друг в Израиле, который все соблюдает и знает.

Вот недавно тер хрен на Пейсах...

Мацу раньше надо было. :)

Да и в целом это скорее подходит для празднования распятия Христа, а не воскрешения. :)

Ну почему же? :) Смотрю прямо сейчас на упаковку, оставшуюся с вечера - так на ней русским (ну на иврите тоже, но более мелким шрифтом) языком написано: Маца кошерная на праздник Пейсах. Так что не хуже подходит, имхо. :) С прошедшими праздниками всех!

По вопросам кошерности у меня есть эксперт, хороший друг в Израиле, который все соблюдает и знает.

Вот недавно тер хрен на Пейсах...

Местечковые (окодэмовские) евреи ан-масс достаточно либеральны в этих вопросах. B) Более того, один мой знакомый Моисей Барухович в своё время расстался с девушкой, ибо она была ортодоксальна и хотела от него не только большой и чистой любви, но ещё и соблюдения кашрута... Он продержался несколько недель, а потом желудок поставил ультиматум... предпочли его. :bayan:

aspopov, Антонов выздоровел? Дозвониться до Дигирента не могу что-то.

"Дигирент" работает и без него. А сам он выздоровеет, возможно, не так быстро.