Подскажите блюда, которыми можно удивить американцев (с рецептами). https://academ.club/html/emoticons/_worthy_.gif

QUOTE (Alpha @ Dec 12 2005, 12:29)

Голубцы еще не упоминались https://academ.club/html/emoticons/smile.gif Рассольник сварите.

Все наверное разные, но попытка моей сестры накормить мужа рассольником потерпела фиаско. Ей было вдвойне обидно, т.к. достать перловку в Хьюстоне оказалось проблематично https://academ.club/html/emoticons/sad.gif

А вот жаркое с грибами в горшочках - оценили

Солянка?

QUOTE (Okсана @ Dec 12 2005, 14:23)

QUOTE (Alpha @ Dec 12 2005, 12:29) Голубцы еще не упоминались https://academ.club/html/emoticons/smile.gif Рассольник сварите. Все наверное разные, но попытка моей сестры накормить мужа рассольником потерпела фиаско. Ей было вдвойне обидно, т.к. достать перловку в Хьюстоне оказалось проблематично https://academ.club/html/emoticons/sad.gif А вот жаркое с грибами в горшочках - оценили А что если вместо перловки (которую я сама ни в каком виде не выношу) сделать рассольник с рисом?

QUOTE (Alpha @ Dec 12 2005, 15:40)

QUOTE (Okсана @ Dec 12 2005, 14:23) QUOTE (Alpha @ Dec 12 2005, 12:29) Голубцы еще не упоминались https://academ.club/html/emoticons/smile.gif Рассольник сварите. Все наверное разные, но попытка моей сестры накормить мужа рассольником потерпела фиаско. Ей было вдвойне обидно, т.к. достать перловку в Хьюстоне оказалось проблематично https://academ.club/html/emoticons/sad.gif А вот жаркое с грибами в горшочках - оценили А что если вместо перловки (которую я сама ни в каком виде не выношу) сделать рассольник с рисом? Да, и при этом варить его на настоящем курином бульоне с добавлением куриных потрошков.   А банальные русские щи, да ещё и с грибами? Из духовки?

Да, а пельмени ведь можно и поджарить, а не варить!

 

Поляки, конечно, были феноменально тактичны! Свиней у них пельменями кормят, ага. Сами они свиньи после этого.

Удивить американцев чем-то трудно. У них в принципе все есть. Те же селедка, пельмени, борщи в виде полуфабрикатов в русском отделе любого супермаркета. Во время моего пребывания там, когда меня приглашали в гости американцы, готовили в качестве угощения борщ и пельмени, как ни парадоксально. А когда американцы приезжали в гости к нам, они с удовольствием ели холодец и блюда из рыбы, например заливную рыбу. Форель и семгу, к которым они привыкли у себя на родине, они особенно уважают. Из рыб подешевле рекомендую приготовить судака под польским соусом. Хвалили его очень, от судака на большом блюде в момент ничего не осталось. Можно сделать блины, сырники, этого у них не бывает. То что у них называют pancakes, скорее напоминают толстые невкусные оладьи. А еще они хвалят наше мороженое натуральное без добавок. И англичане тоже им восхищались. Так что на десерт угостите их нашим пломбиром.

а, вообще, не парьтесь - ведите их в Жили Были - пусть умиляются русскому колориту тамаhttps://academ.club/html/emoticons/smile.gif а дома пусть пельмени едят...и не выпендриваютсяhttps://academ.club/html/emoticons/smile.gif

Честно говоря, я бы была осторожна с борщом и любыми блюдами, куда входит свекла, солянкой, холодцом.. еще навскидку приходит селедка и язык. Удивить, конечно, удастся, но есть могут отказаться.

 

Свеклу многие знакомые американцы боятся даже пробовать. Одни наши друзья с ужасом наблюдали, как я поглощала селедкку под шубой, купленную в русском магазине. Сперва были недоверчивые вопросы: "Неужели ты будешь есть ЭТОТ фиолетовый "стафф"??" Те, кто порешительней и распробовали и полюбили мои борщ и селедку под шубой, тем не менее, делали комментарии вроде "выглядит, конечно, ужасно, но очень вкусно". В солянке - вареные pickles - соленые огурцы - для многих вообще экстрим. Хододец-заливное - тоже. Для них желе может быть только сладким. Селедку муж знакомой называет дохлой рыбой и умоляет есть ее только в его отсутствие, задолго до его прихода, т.к. ему этот запах везде мерещится потом.

В общем, если американцы без украинских-польских-русских кровей, я бы не советовала готовить ничего из перечисленого выше.

 

Конечно, я знаю многих американцев, которые любят экспериментировать и пробовать блюда разных народов, но есть много консерваторов, которых вы просто оставите голодными. Я сама дико консервативна в еде, поэтому отлично понимаю таких.

 

Из того, что идет хорошо, но при этом имеет русский колорит из моего опыта и опыта знакомых (почти все тут упоминалось) - жаркое в горшках, щи (только не жирные, наваристые), пироги (очень понравился слоенный пирог с рыбой, картошкой и шпинатом, можно любой другой зеленью), салат из рыбных консервов с яйцом, салат из моркови-сыра-чеснока с майонезом, колбаса твердого копчения из русского магазина, запеченое мясо с сыром, помидорами и, конечно, хит - жареная картошка. Здесь везде фри, а именно жареной нигде не встретишь. Оливье еще, только не стоит добавлять туда вареную морковь.

Если еще что вспомню, напишу.

 

А их таки надо удивлять? https://academ.club/html/emoticons/unsure.gif

Пельмени и точка.

просто готовить обычную домашнюю еду

Вспоминаю посещение нашего дома одним шведом. Еще в застойные времена.

Был в восторге от плова (узбекского, из баранины), салатика из кальмаров и блинов. Но больше всего ему понравилась обычная вяленая рыба к пиву, он все интересовался, почему он не видел её в магазинах и очень удивился, что это люди делают сами для себя, хотя по его логике это просто обязано быть в продаже, ведь народу такая вкуснота должна понравиться.

QUOTE (Galla @ Dec 24 2005, 12:37)

Вспоминаю посещение нашего дома одним шведом.

Мда... А уж как ему лабораторный спиртик по вкусу пришелся!

Он перед отъездом даже у меня рецепт выпытывал https://academ.club/html/emoticons/biggrin.gif

Спирт:дистиллят:лимонныйСироп 1:1:1

 

Вот только он был не швед, а датчанитн. Кстати, перепутав национальность, скандинавов можно серьезно обидеть

Я знаю, что любят американцы (ни не немцы, ни поляки и т.д.) - именно американцы. Я не говорю, чем удивить можно (удивить их невозможно, у них есть Абсолютно всякая еда ), а что они любят-

Все, что вкусно приготовлено

например , майонезные салаты обожают, типа Оливье, я с яблоком его делаю - они уплетают. И другие салаты.

Пельмени , домашние котлеты, пироги домашние - это все будет оценено, рыба тоже, только кости удалите сначала. Утром кашу можете сварить .

Очень сладкое на десерт - дом. торты, запеченые яблоки - ну, рецепта не помню,

Вот любви к борщу не заметила. Свеклу они действительно почти не употребляют. Многим нравятся протертые супы - у них это принято . А, и крепкий чай индийский заварите с травами(смородина, мелисса и т.п.) - точно оценят. А то они чай какой-то жидкий, холодный пьют. А этому удивляются https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

Ну, что за границей в магазинах выпечка ненатуральная - не знаю, заграница-то разная. В США - Всякая есть , в т.ч. очень даже домашняя выпечка имеется !

Американцы - разные. Наблюдал товарищей, приезжавших в Россию и употреблявших исключительно гамбургеры из фаст-фудов https://academ.club/html/emoticons/dry.gif

 

Вообще, американцы - это такие люди (с двумя руками и ногами) как и мы с Вами. У них абсолютно идентичная пищеварительная система. Кормите обычными традиционными русскими блюдами (тут без меня насоветовали пачку).

Единственное - есть ребята крепко замороченные на хелси фуд, кроме того - ребята который едят одну траву ну и прочие формы кулинарной ограниченности. Про это стоит узнать предварительно и сделать соответствующую поправку.