Дамы и господа, приглашаю к разговору. Всё будет хорошо © :rolleyes:

Рекомендую: мытый, нечищеный сырой картофан вдоль разрезать на две половинки, посолить, проложить между ними неслабый шмат копченой грудинки, плотно закатать в три слоя фольги и минут на 20-30 (зависит от размера картофелин) в уголья...

Жир из сала вытапливается и пропитывает рассыпучую картошку. Копченость дает свое амбрэ...

 

Как я понимаю, в Иркутске (и тем более на Байкале!) хорошей рыбкой никого не удивишь.

Твои предпочтения?

Спасибо!

Картошку мы так готовим давно и успешно. Это , действительно, потрясающий рецепт.

Сало - это национальное. Без него я не могу жить..

 

Нет, Маэстро, высший пилотаж папа привозит с севера Иркутской области. Это - сиг и таймень. Это такие жирные поросята по 5-7 кг веса.

Вкус..хотя, чего я Вам объясняю.

Этих молосольных товарищей я могу есть бесконечно. С домашними помидорами и чёрным хлебом.

Варить, жарить - преступление! Я этого не понимаю..

 

Омуля не ем. Не нравится. Тогда уж лучше хариус или селёдка/горбуша из магазина. У хариуса очень люблю икру, мне она нравится больше, чем у сига или тайменя.

 

 

Доброго дня.

Ольга,а Вам интересно, какой пол у вашего ребёнка?

Планируете ли покупать детские вещи заранее, присматриваете ли что-то уже сейчас?