Тема навеяна просмотром своего бюджета и горьким осознаванием, что зарплата выше не станет. Две основные статьи: Здоровье и Питание. На здоровье экономить не принято, себе же дороже. Попробую выяснить можно ли сэкономить на еде.

Итак, существующий темп расходов по еде в среднем 10 тыс. рублей. Семья из двух человек, оба стройные. Навеяно тем, что семья друга (два взрослых, двое маленьких детей) тратит около 6 тыс. в месяц на еду и считает что это много.

Места закупок: Рынок в "Щ", Золотая Роща, близлежащие ларьки, Быстроном, Холидей. Все в "Щ"

Исследование показало, дешевле всего еда на рынке, подороже в Роще, ещё дороже в быстрономе (если со скидкой, то чуть дешевле рощи, но дороже базара). Неясна цена в холидее, покупаем еду там редко.

В общем с ценами все более менее ясно.

Осталось только выяснить стратегию закупок:

на данный моменты еды мы закупаем стихийно - есть еда - ничего не берем, не её - идем в магазин.

Но на самом же деле мне видится такой способ экономии: основные продукты (мясо, птица, овощи, некоторые фрукты, крупы, масло растительное) закупить допустим на месяц. Все остальное покупать в дешевых магазинах: рынок, холидей, ларьки.

 

А вы как думаете?!

Ок, тогда что Вы едите всё-таки.

+1

Тесто - мука, вода, дрожжи, соль.

Я как Вовка в тридевятом царстве спрошу:

-Чё и тесто самому штоле делать? А купить нельзя уже готовое?

зажралась, мать - тесто готовое дороже... :grin:

Марийка, я же на 6 стр. все написала...

и ниже половину вычеркнули. Вы лукавите, мэм

А если человек регулярно оказывается дома в 10-11 часов вечера, когда свежевыпеченный хлеб давно раскупили?

Купить не свежевыпеченый, а просто свежий, он то на полках есть всегда, хот в 19, хоть 02*30 :) Я то, в принципе нничего против мороженого хлеба не имею, если вам нравиться, то конечо пожалуйста. Я просто первый раз про такое услышала, честное слово, по этому и интересуюсь.

И что, граждане кошачИИ? О моей информированности судите по себе?

Для вас же было новостью, что хлеб можно морозить, а так делали и делают уже давно. По необходимости, или для удобства

см.выше мой пост адресованный Смородине :) Не оибжайтесь, я ни в коем разе не хотела вас обидеть :)

Тесто - мука, вода, дрожжи, соль.

Я как Вовка в тридевятом царстве спрошу:

-Чё и тесто самому штоле делать? А купить нельзя уже готовое?

зажралась, мать - тесто готовое дороже... :grin:

:) Март, очень приличное дрожжевое тесто готовит Золотая роща (кстати, у них и слоеное совершенно чудное). Лучше пока не видела. Из него реально можно готовить, и оно очень похоже на домашнее. Единственный минус - расфасовка по 1кг. Это 2 больших пиццы получится :) Но (опять же) я, к примеру, если уж пеку, то в промышленных масштабах :) Потом режу и замораживаю в морозилке. В результате - семья может в любой момент вынуть пирожок (пиццу, блинчик) и разогреть в микроволновке. Это ужжжасно удобно в смысле завтраков, ужинов, на работу взять, и опять же экономит время. Один раз напрягся, потом гуляй-не хочу!

 

 

зажралась, мать - тесто готовое дороже... :grin:

да не, просто ленивая я- жуть! Мне проще купить. Да и тесто не получается у меня никак :(, прям действительно как у Вовки из мультика. Хотя мама ас в "тестовом" деле.

Простите, но я же не считаю сколько каких продуктов, мы все покупаем, и я по чекам сумму смотрела. Экономией не занимаюсь, просто выработался определенный образ жизни исходя из предлагаемого ассортимента вредных и невредных продуктов питания окружающей средой.

Ок, тогда что Вы едите всё-таки.

Марийка, я же на 6 стр. все написала...

ничего Вы там не написали... только общие слова... это, знаете.... одна очень экономная знакомая меня уверяла, что из курицы у нее выходит 40 штук котлет я потом посмотрела... и попробовала... это не котлеты, ни по размеру, ни по вкусу...

в промышленных масштабах :) Потом режу и замораживаю в морозилке. В результате - семья может в любой момент вынуть пирожок (пиццу, блинчик) и разогреть в микроволновке. Это ужжжасно удобно в смысле завтраков, ужинов, на работу взять, и опять же экономит время. Один раз напрягся, потом гуляй-не хочу!

у Вас дома морозильная камера? не, я правда не понимаю, где люди такие объемы пищи хранят

:lol: нет, ещё раз повторюсь - у нас на форуме новое "меню" - хлеб мороженый )))))) Да простит меня автор этого изобретения, но очень уж мне понравилось )))))))

Ну допустим, французы так багеты хранят, если нет возможности покупать свежие каждые день. Сам возвращался из Парижа с огромной охапкой. И ничего, размораживали потом, ели две недели и радовались.

зажралась, мать - тесто готовое дороже... :grin:

да не, просто ленивая я- жуть! Мне проще купить. Да и тесто не получается у меня никак :(, прям действительно как у Вовки из мультика. Хотя мама ас в "тестовом" деле.

имхо пиццу проще заказать

Марийка, я же на 6 стр. все написала...

То, что Вы написали на 6 стр., в 2 т.руб в месяц не укладывается.

Марийка, я же на 6 стр. все написала...

и ниже половину вычеркнули. Вы лукавите, мэм

За что обижаете?

чем? Вы же напсали про мясо, а позже сказали, что не употребляете его...вот и закрадываюся сомнения

в промышленных масштабах :) Потом режу и замораживаю в морозилке. В результате - семья может в любой момент вынуть пирожок (пиццу, блинчик) и разогреть в микроволновке. Это ужжжасно удобно в смысле завтраков, ужинов, на работу взять, и опять же экономит время. Один раз напрягся, потом гуляй-не хочу!

у Вас дома морозильная камера? не, я правда не понимаю, где люди такие объемы пищи хранят

 

Да. На 7 ящиков :) + еще и холодильник с большой морозилкой. На самом деле мы морозилку брали для зелени и ягод. Но оказалось, что это вообще очень удобно. А в свете того, что все очень заняты, то еще и время экономится однозначно.

Да. На 7 ящиков :) + еще и холодильник с большой морозилкой. На самом деле мы морозилку брали для зелени и ягод. Но оказалось, что это вообще очень удобно. А в свете того, что все очень заняты, то еще и время экономится однозначно.

круто, наверно кухня большая...ну да, большой семье, где хотя бы один готов заморачиваться заготовкой впрок, должно быть удобно