недавно была в тинькоффе и попробовала суши.теперь задаюсь вопросом-почему бы в городке не открыть суши-бар или что нибудь подобное?

Кстати, когда японец нахваливает что-то местное - это вовсе не обязательно ему нравится. У них вежливость и уважение в общении с иностранцами подняты на охрененную высоту.

Неет, наш японец вовсе обрусел, как никак мы три года старались. Он даже коньяк с нами из горла пил, т.к. был уверен, что это традиционный русский обычай такой, что все друзья должны пить из одной бутылки, причёи из горла.:D

А то, что он сам готовил - ужасно вкусно, но всякие водоросли он привозил с собой из Японии в засушенном виде, а рис здесь покупал.

Кто нибудь слышал когда Харакири откроется в Академе? Видела обьявления о наборе персонала. На их сайте отвечают уклончиво..

QUOTE (Вахмурка @ Sep 21 2005, 14:58)

Кто нибудь слышал когда Харакири откроется в Академе? Видела обьявления о наборе персонала. На их сайте отвечают уклончиво..

а где в Академе? В ВЗ или в Щ?

QUOTE (КШ. @ Sep 21 2005, 13:59)

а где в Академе? В ВЗ или в Щ?

Не знаю. А какая разница... Они ж на дом возят..

Хочу суши-бар в академе.. но только чтобы небольшой и уютный, и именно отдельно от другой кухни.. а то вот в Клюкве нет даже желания их пробовать, хотя лагман и манты там есть могу..

А если бы там еще и бизнас-ланчи были не больше 150 р. - то я бы оттуда вообще не вылезала все 5 рабочих дней.. https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif

QUOTE (Вахмурка @ Sep 21 2005, 13:58)

Кто нибудь слышал когда Харакири откроется в Академе? Видела обьявления о наборе персонала. На их сайте отвечают уклончиво..

Значит у них доставка в академ стант бесплатной ???? https://academ.club/html/emoticons/biggrin.gif

QUOTE (Lola @ Sep 27 2005, 13:29)

QUOTE (Вахмурка @ Sep 21 2005, 13:58) Кто нибудь слышал когда Харакири откроется в Академе? Видела обьявления о наборе персонала. На их сайте отвечают уклончиво.. Значит у них доставка в академ стант бесплатной ???? https://academ.club/html/emoticons/biggrin.gif Так о том и речь!! И надеюсь побыстрее доставочка будет. ЖДЕМСССС..

QUOTE (Lola @ Sep 27 2005, 14:28)

А если бы там еще и бизнас-ланчи были не больше 150 р. - то я бы оттуда вообще не вылезала все 5 рабочих дней.. https://academ.club/html/emoticons/_p_.gif

во! как раз сегодня брала бизнес-ланч в планете суши и думала над тем, что если бы такое было поближе к дому (точнее к универу) - я бы часто туда наведывалась (;

Ну займитесь же кто-нибудь!!!

Желающих в академе достаточно!!! https://academ.club/html/emoticons/ye.gif

QUOTE (Lola @ Sep 28 2005, 10:31)

Ну займитесь же кто-нибудь!!! Желающих в академе достаточно!!! https://academ.club/html/emoticons/ye.gif

Невыгодно https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

QUOTE (Ars Longa @ Sep 28 2005, 09:37)

QUOTE (Lola @ Sep 28 2005, 10:31) Ну займитесь же кто-нибудь!!! Желающих в академе достаточно!!! https://academ.club/html/emoticons/ye.gif Невыгодно https://academ.club/html/emoticons/smile.gif А вы просчитывали??? https://academ.club/html/emoticons/blink.gif

Анализ показал две проблемы, с которыми предстоит столкнуться тому, кто решит заняться этим бизнесом.

 

1. Если дёшево, тогда массово; однако количество любителей суши в Академгородке недостаточно для организации массового производства. Объём рынка маленький. В то же время люди хотят суши ресторанного качества по цене забегаловок. Противоречие https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

 

2. Бесплатная доставка)) ясно же, что такого просто не бывает, оплата доставки входит в цену товара, следовательно, он неизбежно будет дороже.

 

На таких условиях сможет работать только благотворительный фонд -) увы.

Я не согласна.

Массовости академгородку и правда не хватает, но не о забегаловке же речь..Такое уже есть - чем Клюква не забегаловка?? Но я там есть суши никогда не буду!!

Нужен суши-бар среднего уровня, ибо дорогие заведения не для академа... плюс бизнес-ланчи, это будет подешевле - и в городке достаточно людей, который могут позволить себе выбраться поесть днем.. Ну и опять же доставка, конечно и включается в стоимость.. но если минимальный заказ делать 500 р. - вполне влезет..

Ну и опять же суши и роллы хороши своей разнообразностью - уж рис вовсе не затратная их часть, есть же например роллы с огурцом и.т.п То есть если разброс цен будет достаточно большим, поесть в таком заведении смогут себе позволить и студенты, и люди состоятельные...

Если даже отвратный псевдокитайский Яндзы.. или как он там называется, жержиться на плаву???? Кто оспорит?? https://academ.club/html/emoticons/shy.gif

Уровень цен там соответствующий, вот и держится..) думаете, кто-то станет организовывать всё это, чтобы только держаться на плаву?))

Если минимальный заказ делать 500 - влезет, но в чём тогда выгода для покупателя... так что звоните/пишите в Харакири, для Академа единственный шанс, что они правда расширятся.

И, кстати, если нет массовости, то это убивает всю затею на корню, вы же понимаете, постоянные издержки никто не отменял: аренду, поваров и всё такое. Стоимость порции определяет не стоимость риса -)

Ну в Харакири бесплатная доставка от 1000... мне столько не съесть https://academ.club/html/emoticons/sad.gif

Да и хочется не дома.. а посидеть так уютно часик.. попить сливовое вино...

Надоело таскаться ради этого в город!!! https://academ.club/html/emoticons/stena.gif