судя по мощной вентеляционной системе со двора, и кусочкам интерьера доступным обзору - на магазин не тянет.

QUOTE (spf @ Dec 7 2006, 11:32)

Сегодня уже 7 декабря, а открытия все нет! https://academ.club/html/emoticons/sad.gif

вчера мимо проезжала , видела какие то люди за стойкой бара сидели...

очевидно персонал тестирует заведение https://academ.club/html/emoticons/laugh.gif

QUOTE (La Grabadora @ Dec 7 2006, 14:44)

QUOTE (spf @ Dec 7 2006, 11:32) Сегодня уже 7 декабря, а открытия все нет!  https://academ.club/html/emoticons/sad.gif вчера мимо проезжала , видела какие то люди за стойкой бара сидели... очевидно персонал тестирует заведение https://academ.club/html/emoticons/laugh.gif Да мы и сами уже устали. Все беды от подрядчиков. Недоделки... А в зале персонал конечно, тренируется, ну и ест все что натренировали https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

почему когда мы вам позвонили сегодня - нам сказали, что вы работаете уже, а когда мы пришли через минутку, дверь была закрыта и нам сказали, что вы еще не открылись? (%

QUOTE (!CE @ Dec 8 2006, 19:55)

почему когда мы вам позвонили сегодня - нам сказали, что вы работаете уже, а когда мы пришли через минутку, дверь была закрыта и нам сказали, что вы еще не открылись? (%

Круто https://academ.club/html/emoticons/blink.gif Хорошее начало https://academ.club/html/emoticons/grin.gif

QUOTE (Rebekka @ Dec 8 2006, 19:56)

QUOTE (!CE @ Dec 8 2006, 19:55) почему когда мы вам позвонили сегодня - нам сказали, что вы работаете уже, а когда мы пришли через минутку, дверь была закрыта и нам сказали, что вы еще не открылись? (% Круто https://academ.club/html/emoticons/blink.gif Хорошее начало https://academ.club/html/emoticons/grin.gif да уж, особенно, если учесть, что в такую погоду за рулем довольно мрачно ездить - получилось неприятно ):

А строганина из мяса будет в меню? Идеально, конечно, из лосятины. https://academ.club/html/emoticons/shy.gif

Если будет - я ваш клиент.

QUOTE (!CE @ Dec 8 2006, 19:55)

почему когда мы вам позвонили сегодня - нам сказали, что вы работаете уже, а когда мы пришли через минутку, дверь была закрыта и нам сказали, что вы еще не открылись? (%

Мои извинения.

Сам был в городе, и в мое отсутствие некоторые сотрудники не очень торопятся исполнять поручения https://academ.club/html/emoticons/sad.gif

Разберемся как следует и накажем кого попало https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

QUOTE (Mihas @ Dec 8 2006, 21:23)

А строганина из мяса будет в меню? Идеально, конечно, из лосятины. https://academ.club/html/emoticons/shy.gif Если будет - я ваш клиент.

Строганины нет. Есть карпаччо из говядины (почти лось, только рога поменьше https://academ.club/html/emoticons/smile.gif и лосося.

QUOTE (А, че? Я познаю мир. @ Nov 4 2006, 20:40)

QUOTE (Пользователь №840 @ Nov 4 2006, 20:39) QUOTE (А @  че? Я познаю мир.,Nov 4 2006, 20:23) Да какие рестораны!? Подорожники хачууу. Есть тут у нас один рИальный подорожник, "У Гарика" называется. https://academ.club/html/emoticons/biggrin.gif Кафе угарика это круто. А я думаю кто там ест, кто такой отважный.

QUOTE (Ac_Vk @ Dec 7 2006, 16:18)

А в зале персонал конечно, тренируется, ну и ест все что натренировали https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

https://academ.club/html/emoticons/biggrin.gif Так открытие может затятнуться...

ну что - поздравляю с открытием. Удачное место (относительно на отшибе, но наиболее удачно с тз формирования уровня публики) и дизайнерское решение со сплошным остеклением. На сегодня это "общепит" с одним из лучших видов в городке, наряду с Тревелерс на морском.

Совершили пробный заход, "чайку кофейку". "Барышни" понятное дело, еще подтормаживают - ну да дело наживное. Интерьер приятственный, пожалуй самый прогрессивный в "Щ", хотя искушенному взору есть до чего докопатся. Звук - модный. Но - гулковато. Само помещение акустически не идеально - много голого бетона, надо бы както хотябы эквалайзерами - процессороами править. С другой стороны гомон публики так уже не поправиш.

Наиболее заметный косяк - стилистический разнобой в посуде, нет салфетниц итп итд , ну видимо просто издержки открытия. Кухню рискнем оценить в след году, как приработаетесь окончательно https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

QUOTE (eddy2 @ Dec 10 2006, 01:16)

ну что - поздравляю с открытием. Удачное место и дизайнерское решение со сплошным остеклением. На сегодня это "общепит" с одним из лучших видов в городке, конкурировать можно разве что с Тревелерс на морском. Совершили пробный заход, "чайку кофейку". "Барышни" понятное дело, еще подтормаживают - ну да дело наживное. Интерьер приятственный, на сегодня самый прогрессивный в "Щ". Звук - модный. Но - гулковато. Само помещение акустически не идеально - много голого бетона, надо бы както хотябы эквалайзерами - процессороами править. С другой стороны гомон публики так уже не поправиш. Наиболее заметный косяк - стилистический разнобой в посуде, нет салфетниц итп итд , ну видимо просто издержки открытия. Кухню рискнем оценить в след году, как приработаетесь окончательно https://academ.club/html/emoticons/smile.gif

цены как обещали? типа Амиго?

типа того. Не шибко дешево, впрочем это нужно всю кухню попробовать -соотношение цена\выход\сытность определяется практичеки, циферкам в меню не всегда приходится доверять.

Ну а чаи-кофии как везде - 50 -60-70... Мартини по рубчику за грамм - так что номинально "вывести в свет" когонибудь можно весьма экономно.

Кстати - в зале работает молчел с тележечкой с напитками подходит -подвозит чтото там заясняет публике смешивает итп итд - это "то самое сомелье"?

Ой, может завтра после катка протестить? https://academ.club/html/emoticons/cbs_zz.gif

Или уж дождаться БП 16-го?

QUOTE (eddy2 @ Dec 10 2006, 01:35)

типа того.  Не шибко дешево, впрочем это нужно всю кухню попробовать -соотношение цена\выход\сытность определяется практичеки, циферкам в меню не всегда приходится доверять. Ну а чаи-кофии как везде - 50 -60-70... Мартини по рубчику за грамм - так что номинально "вывести в свет" когонибудь можно весьма экономно. Кстати -  в зале работает молчел с тележечкой с напитками подходит -подвозит чтото там заясняет публике смешивает итп итд - это "то самое сомелье"?

а типа среднее прочее? поесть не в рамках бизнес ланча?

Изменено 9 декабря, 200619 г. пользователем Гость