Со вторника, 17 марта, ООО "Компания Холидей", являющаяся держателем сети супермаркетов "Холидей Классик" и "Сибириада", стала предлагать для упаковки товара на кассе только платные пакеты.

 

 

 

Прочитать полностью

менеджмент Холидея меня всегда радовал своим маразмом.

платные пакетики - гы-гы :) это сиииильно снизит затраты сети. Надо еще количество кассиров сократить в вечерние смены, и народ потянется в Рощу и в Квартал.

Надо еще количество кассиров сократить в вечерние смены, и народ потянется в Рощу и в Квартал.

Да народ и так уже тянется - асосортимент в Холидее все падает и падает...

Да народ и так уже тянется - асосортимент в Холидее все падает и падает...

Повторюсь, но тамошний ассортимент знавал и худшие времена.

народ потянется в Квартал.

Квартал - это наглядная иллюстрация худшего варианта для нынешней торговли вообще.

И это верно, особенно слово «вечная». Но кто-то этим сомнительным чувством манипулирует грамотно, а кто-то, как Холидей, не очень. Отсюда и проблема.

Да где ж тут проблема-то? Тьфу. Покричат и утрутся

А потом сплюнут и будут на рынке затавариваться...

Я туда за хлебушком захаживаю, в вчера смотрю - машина с едой! Ценник ниже холидеевского....

менеджмент Холидея меня всегда радовал своим маразмом.

Вершина ихнего маразма - держать дорогой пивас вне холодильников по полгода!

А потом сплюнут и будут на рынке затавариваться...

Я туда за хлебушком захаживаю, в вчера смотрю - машина с едой! Ценник ниже холидеевского....

И причём тут пакеты-то? Если там дешевле и лучше -- пойдут хоть с пакетами, хоть без. Платные пакеты в магазинах -- не изобретение "Холидея", и до него полно таких магазинов было.

 

И потом -- ну, не нравится идея с платными пакетами, ну, приняли решение, поменяли магазин. Что злопыхать-то? Вот Вам не всё ли равно, где именно отоваривается вся эта масса любителей псевдохолявных пакетиков? Или "Холидей" жалко? Что тут стенать-то?

менеджмент Холидея меня всегда радовал своим маразмом.

Вершина ихнего маразма - держать дорогой пивас вне холодильников по полгода!

Да они просто честные. Думаете до витрины пивас стоит в холодке? Я когда пивас упореблял вообще не брал пиво старее 2 недель с даты выпуска.

Все на марш пустых кастрюль бэушных пакетиков!

 

Этож надо, сколько флуда за 50 копеек..

 

Может, не совсем в тему, но думаю, публике будет интересно:

 

Меньше и дешевле

 

В январе — феврале 2009 г. оборот розничной торговли в Новосибирской области, по данным Новосибирскстата, составил 38,64 млрд руб. (минус 6,8% к январю — февралю 2008 г.). На долю продовольственных товаров в первые два месяца этого года приходилось 41,9% оборота, на непродовольственные — 58,1%, годом ранее — 42,7% и 57,3% соответственно.

 

Лидер сибирского рынка — сеть «Холидей» начала избавляться от товаров премиального сегмента, сейчас они продаются со скидкой 20-30%, новых поставок нет, говорит генеральный директор «Холидей» Алексей Захаров. По его словам, сейчас в супермаркетах сети площадью около 1000 кв. м примерно 9600 товарных позиций, к середине года их станет 7500-8000, пропорционально сократят и количество позиций по непродовольственным товарам (их 10%). По мнению Захарова, все это позволит ускорить оборачиваемость товаров и увеличить выручку с 1 кв. м (сейчас — 20 000 руб. в месяц). В начале марта «Холидей» начал развивать новый формат — «Холди дискаунтер». Эти магазины продают только 650 наименований товаров, а их цена на 5-15% ниже, чем в остальных магазинах сети. В течение года компания планирует открыть не менее 10 магазинов такого формата.

 

В «Пятерочке» меняют продукты на более дешевые, но сокращать ассортимент продовольственных товаров не собираются, говорит коммерческий директор новосибирской сети Роман Загуменный. «Мы сокращаем долю непродовольственных товаров (с 20% до 10-15%), так как отсрочка платежа по ним обычно короче, а оборачиваемость — от 20 дней по сравнению с 7-12 днями по продовольственным», — рассказывает он. По его словам, в этом году в «Пятерочке» станет больше товаров под собственной торговой маркой — от 100 до 500 наименований (общий средний ассортимент «Пятерочки» — 5000 наименований), они дешевле на 15-20%. Эти меры позволят сохранить объемы продаж, которые падают после Нового года, говорит Загуменный, не раскрывая цифр.

 

В новосибирских «Лентах» 12 000 позиций, общее количество не изменится, а вот непродовольственных товаров во II квартале станет меньше на 30%, доля продуктов на прилавках в результате увеличится с 80% в прошлом году до 85% в 2009 г., рассказал директор по закупкам местной сети Кирилл Мюрзепп. Внутри продовольственной группы произойдет перераспределение по некоторым позициям — в пользу бюджетных товаров, продолжает он. Так, по словам Мюрзеппа, сеть сможет сократить «оборачиваемость, количество поставщиков и издержки на работу с ассортиментом».

 

Производители продуктов уже ощутили увеличение спроса на дешевое. Компания «Трапеза» (мясные полуфабрикаты) в марте начала выпускать более дешевые пельмени, сообщил директор по экономике компании Роман Пипко. Машинная лепка вместо ручной плюс «некоторые изменения в составе продукта» — и один из видов пельменей обойдется покупателям на 30% дешевле (105-120 руб. за 1 кг), рассказывает Пипко. По его словам, «Трапеза», которая работает в ценовом сегменте «выше среднего», после Нового года ощутила снижение спроса. Сети отказываются от дорогих продуктов, но продукцию «Трапезы» пока из ассортимента не выводили, утверждает топ-менеджер. (Компания поставляет в «Быстроном», «Холидей», «Марию Ра».)

 

В феврале — марте продажи молочной продукции выросли на 10%, говорит директор Жуланского масло-сырного завода Татьяна Котельникова. Предприятие выпускает около 40 видов продукции (молоко, кефир, масло, сметана, творог) экономсегмента под маркой «Жуланка», поставляет их в «Ленту», Auchan, «Регионмарт», добавляет она. На самые дешевые продукты — молоко и кефир в мягкой упаковке (по 16 руб. за 1 л) — «спрос растет ежедневно», радуется Котельникова. «С осени мы почувствовали незначительное смещение спроса с товаров йогуртно-десертной группы в сторону традиционных — молока, масла, сметаны», — подтверждает руководитель по внешним связям «Вимм-билль-данна» по Сибири и Дальнему Востоку Антон Калтыгин. Тем не менее, по его словам, компания не сокращала ассортимент.

 

Кстати, в "Роще" на Демакова сегодня персонал освобождал полки с алкоголем (вино, водка, дорогой алкоголь). Что это?

Квартал - это наглядная иллюстрация худшего варианта для нынешней торговли вообще.

Вот это точно. А про Холидей - хочется верить, что с ассортиментом наладится, т.к. мне удобнее всего покупать там - и по месту положения, и по скидке, но сначала у них пропали мюсли, а в последнюю неделю там нет даже геркулеса...

Этож надо, сколько флуда за 50 копеек..

Вот и я про это же. Причём за 50 копеек, которые всё равно и сейчас включены в стоимость обслуживания. "Холидей" даёт возможность людям эти пакеты не покупать, а люди плачут. :)

Квартал - это наглядная иллюстрация худшего варианта для нынешней торговли вообще.

Вот это точно. А про Холидей - хочется верить, что с ассортиментом наладится, т.к. мне удобнее всего покупать там - и по месту положения, и по скидке, но сначала у них пропали мюсли, а в последнюю неделю там нет даже геркулеса...

Пардон, а Квартал разве не умер? Или он "встал и пошёл"?

А про Холидей песенка придумалась простенькая:

Холидей наш, Холидей,

Снизил цены для людей.

Акромя ХолидеЯ,

Нам не нужно ни фига! :bayan:

в этом году в «Пятерочке» станет больше товаров под собственной торговой маркой — от 100 до 500 наименований (общий средний ассортимент «Пятерочки» — 5000 наименований), они дешевле на 15-20%.

О! Пятерочка тоже поддержку получила и похоже баще Холидея?

Бросайте, люди, Холидей!

Ходите в Рощу эври дэй!

Бросайте, люди, Холидей!

Ходите в Рощу эври дэй!

Щас нас примут за засланцев этих двух сетей:

Я хожу по Холидею

И от цен ваще балдею!

А пакеты платны

Очень мне приятны!

Пардон, а Квартал разве не умер?

В городе кое-где еще жив... Но еле-еле :)